
来週末に公開される話題の映画「UDON」。
いよいよ本格的にさぬきうどんブームがやってくる前に
東京都内で本場さながらの讃岐うどんが食べられる
讃岐うどん店に行ってきた。

まず1件目はここ「東京麺通団」。
ここは、映画「UDON」のモデルになったという
麺通団の団長さんが2003年にOPENした店。

さすがにブームの火付け役とあって、
麺といい、だしといい、天ぷらといい、全てが絶妙!
まさに「ウマい!」の一言である。
メニューも豊富だが、どちらかと言えば「冷」がおすすめ。

2件目はここ「かがり火」。
本場、香川の名店「宮武」で修行をした
若い兄弟が2005年にOPENした店。
無骨でふぞろいな手切の麺と、イリコのきいたダシが
本場の味を連想させる。
店内の雰囲気も落ち着いていて◎。

ちなみにおすすめは「かがり火うどん」。
かけうどんに添えられた天ぷらも非常にウマい!
結構、腹いっぱいになるので是非食べてみて欲しい!