銀座に10年以上前から
知る人ぞ知るという中華料理屋がある。
名前は「八眞茂登」。
決してキレイな店とは言いがたい小さな店だが、
銀座の隠れた名店として常連客が多いという。



この店、エスニック・ヌードル・ハウス
と書いてあるのだが、店内のメニューには
「ラーメン」「焼売」「野菜炒め」「焼きそば」などと
ごく普通の中華店のよう。

しかし、ここのお薦めは「ヴェトナム麺」。
野菜とにんにくがたっぷり入ったラーメンで
これが、癖になるような絶妙の味。
常連客が多いのもうなずける。

場所は、ちょっとわかりずらく、
伊東屋の並びにポツンと看板が出ているので
その看板を目印にビルとビルの間を入って行く。
銀座でビルの隙間を抜けるなんて、
なんとも言えない雰囲気ではあるが、
是非、一度食べに行ってみて欲しい。



しかし、間違ってもラーメンは頼んではいけない。
ここのお薦めは「ヴェトナム麺」なので・・・。

【今日のおまけ】

銀座にも「発毛・育毛専門クリニック」が･･･？
確かここって、全国展開の育毛サロンだったはずじゃ？